Giro d’Italia. Storia e gastronomia

di Claudio Visci

L’ Aeroporto di Rivolto è un aeroporto militare italiano situato nel Friuli Venezia Giulia, a 20 km a sud ovest della città di Udine, nella frazione di Rivolto del comune di Codroipo. L’aeroporto è gestito dall’Aeronautica Militare, ed è sede delle Frecce Tricolori.

Piancavallo, è una frazione del comune di Aviano, sorta alla fine degli anni’60, è stata la prima stazione sciistica italiana. Ha ospitato varie gare di Coppa del Mondo di sci alpino. È stata sede di due tappe del Giro d’Italia: nel 1998 si impose Marco Pantani, che poi vinse il Giro, e nel 2017 si aggiudicò la frazione lo spagnolo Mikel Landa. Tra i piatti principali in Friuli da assaporare la minestra di jota, il brodetto di Grado e Trieste, i cialzons, tipici agnolotti della zona del Carso. Il prosciutto di San Daniele è un prodotto speciale.

In alto: Le Frecce Tricolori di Rivolto