Giro d’Italia. Storia e gastronomia
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di Claudio Visci
Alcamo sorge ai piedi del Monte Bonifato, tra gli edifici di interesse storico si annoverano tanti Palazzi storici e famosi. Si arriva nella magnifica Agrigento, nota per le rovine dell’antica città di Akragas e la stupenda Valle dei Templi, inserita nel 1997, tra i patrimoni dell’umanità dall’UNESCO.
Tra le genuinità di questa terra meravigliosa, da gustare il “Melone d’Inverno- Purceddu, formaggi di capra girgentana, macco di fave, elisir di carrube e, infine, fragoline e arance di Ribera.
In alto, il tempio dorico della Concordia, nella Valle dei Templi di Agrigento
