Giro d’Italia. Storia e gastronomia

di Claudio Visci

Santarcangelo di Romagna è un comune della provincia di Rimini. Tra i luoghi di interesse da rivelare la Chiesa della Beata Vergine del Rosario, la Pieve di San Michele Arcangelo, la Chiesa di Sant’,’Agata Vergine. Da ammirare l’Arco di Papa Clemente XIV e il Campanone situato nel cuore del borgo medievale sono i monumenti più importanti della città. Tra i piatti tipici da gustare le fettuccine capricciose, la salsa agrodolce alla parmigiana, i tortelli alla crema di verdura e finferli. Tra i dolci tradizionali, la ciambella romagnola, il bustrengo, il castagnaccio, la piada dei morti.

Reggio Emilia è una città di 170.000 abitanti, e anche una città d’arte. Tra i suoi meravigliosi monumenti, i più importanti sono la Basilica Seicentesca della Chiara e il famosissimo Teatro Municipale Valli. Da notare con interesse la Statua del Crostolo, il Palazzo del Capitano, la Basilica di San Prospero. Tra le tante chiese, una delle più importanti è la Chiesa di Sant’Anselmo da Lucca.

In alto: Il Borgo Medioevale di Reggio Emilia